Beaujolais blancs

Beaujolais blanc : la perle du domaine

Beaujolais blanc du Domaine des Crêtes

Beaujolais Blanc 2013 issu du cépage Chardonnay, planté en sol calcaire.

Belle robe jaune doré, lumineuse, Nez de fruits charnus (poire), amande fraîche et fleurs blanches. Rond en bouche et équilibré. Vin frais tonique et fruité.

Bien typé, se déguste entre 8 et 10° à l’apéritif et se marie bien avec les huîtres, crustacés et poissons, le poulet à la crème et le chèvre chaud en salade.


  • Coup de coeur du Guide Hachette 2007 pour le millésime 2004
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  • Médaille d’or Lyon 2016

À déguster entre 8° et 10°

Peut se conserver 3 à 5 ans

Disponible en fontaine à vin de 5 litres et en bouteille de 75cl

Cuvée vieillie en fût de chêne

Beaujolais blanc veillie en fût de Chêne Domaine des Crêtes

Blanc Chardonnay passé plusieurs mois en fût de chêne ce qui apporte de la maturité au niveau des arômes primaires avec un goût légèrement boisé.

À servir avec des poissons, coquillages et fromages de chèvre.


  • Médaille d’or Grands Vins du Beaujolais 2017

Cuvée vieillie en fût d’acacia

Beaujolais blanc veillie en fût d'acacia Domaine des Crêtes

Cette récente technique de vieillissement est rare car il est difficile de se procurer les fûts d’acacia. Ce passage en fût apporte au Chardonnay un léger arôme vanillé, un goût très agréable de châtaigne qui se mêle au bouquet de fleurs blanches.

À servir avec des crustacés.

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