Rosé Marcel en soupe de fruits jaunes

INGRÉDIENTS Pour 8 personnes 4 nectarines jaunes 6 pêches jaunes 10 abricots 40 cl de sirop de pêche 30 cl de Rosé Marcel PRÉPARATION Temps de préparation 15 min + attente 2h Lavez les fruits et séchez-les avant de les dénoyauter, de les couper en morceaux et de les placer dans un saladier. Arrosez de sirop de pêche et de …

Dégustation des vins - Domaine des Crêtes

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Vendanges 2019

  Cette année la campagne a démarré le premier week-end de septembre pour les parcelles de Pinot et de Chardonnay pour finir par celles plantées en Gamay au cours du deuxième week-end. Nous avons dû affronter des aléas climatiques et grâce à notre expérience nous vinifions au mieux!     C Pour rappel : les grappes de Gamay produisent notre …